Bolo Vulcão de Chocolate,aprenda como fazer

Aprenda a fazer esta deliciosa receita,veja abaixo:

Bolo Vulcão de Chocolate

• 10 porçõesRENDIMENTO

INGREDIENTES

• Massa:

• 4 gemas

• 4 claras em neve

• 1 xicara de açucar

• 1 xicara de oleo

• 1 xicara de achocolatado

• 1 xicara de agua fervendo

• 2 1/2 xicara de farinha de trigo

• 1 colher de fermento em po

• Recheio e cobertura:

• 4 gemas

• 2 latas de leite condensado

• 2 colheres de margarina

• 4 xicaras de leite

• 2 xicaras de achocolatado

MODO DE PREPARO

1. Bata as gemas, o açucar, o oleo e o achocolatado. Adicione a agua e bata. Misture o trigo e o fermento e por ultimo as claras em neve sem bater (só incorporar). Assar por 30 minutos.

2. Recheio e cobertura:

3. Na panela misture bem as gemas e o leite condensado. Acrescente a margarina, o leite e o achocolatado, ferver em fogo brando até o ponto de brigadeiro mole.

4. Montagem:

5. Corte o bolo no meio quando estiver frio. Acrescente o recheio coloque a outra parte e cobre com o restante do recheio.

6. Se preferir cubra com granulado ou morangos.

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